အစားအသောက်အဆင့် HPMC

အစားအသောက်အဆင့် HPMC Hydroxypropyl Methylcellulose ၊ hypromellose ဟုလည်းအတိုကောက်ခေါ်သည် ၊ သည် non-ionic cellulose ether အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ချောဆီပေးခြင်းဌာနအဖြစ် သို့မဟုတ် မျက်စိပညာဌာနအဖြစ် သို့မဟုတ် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသော ဓာတုပစ္စည်းတစ်ပိုင်း၊ မလှုပ်ရှားနိုင်သော၊ viscoelastic ပိုလီမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ပါဝင်ပစ္စည်းသို့မဟုတ် ပါဝင်ပစ္စည်းအစားအစာထည့်ပါ။နှင့် လူသုံးကုန်ပစ္စည်း အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးတွင် တွေ့ရတတ်သည်။ အစားအစာထည့်ဆေးအနေဖြင့် hypromelloseHPMCအောက်ဖော်ပြပါ အခန်းကဏ္ဍများတွင် ပါဝင်နိုင်သည်- emulsifier၊ ထူထဲသော၊ ဆိုင်းထိန်းအေးဂျင့်နှင့် တိရိစ္ဆာန် gelatin အတွက် အစားထိုး။ ၎င်း၏ “Codex Alimentarius” ကုဒ် (E ကုဒ်) သည် E464 ဖြစ်သည်။

အင်္ဂလိပ်အမည်များ- cellulose hydroxypropyl methyl ether; HPMC; E464; MHPC; Hydroxypropyl methylcellulose; Hydroxypropyl မီသိုင်း cellulose;Cellulose Gum

ဓာတုသတ်မှတ်ချက်

ထုတ်ကုန်အဆင့်

သတ္တိ

Hydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) တွင် ထူးခြားသော ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှု ပေါင်းစပ်မှုရှိပြီး အဓိကအားဖြင့် အောက်ပါ သာလွန်ကောင်းမွန်သော စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထင်ဟပ်စေသည်-

Anti-အင်ဇိုင်းဂုဏ်သတ္တိများ- အင်ဇိုင်းဆန့်ကျင်စွမ်းဆောင်မှုသည် ကစီဓာတ်ထက် သာလွန်ကောင်းမွန်ပြီး ရေရှည်စွမ်းဆောင်ရည်ကောင်းမွန်သည်။

တွယ်တာမှုဂုဏ်သတ္တိများ

ထိရောက်သောသောက်သုံးသောအခြေအနေများအောက်တွင်၊ ၎င်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော adhesion strength ကိုရရှိနိုင်ပြီး၊ ထိုအချိန်တွင် အစိုဓာတ်နှင့် အရသာတို့ကို ထုတ်ပေးနိုင်သည်။

ရေအေးပျော်ဝင်နိုင်မှု-

အပူချိန်နိမ့်လေ၊ ရေဓါတ် လွယ်လေလေ၊

ရေဓာတ်ကို နှောင့်နှေးစေသော ဂုဏ်သတ္တိများ

အပူလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အစားအစာစုပ်ထုတ်မှု viscosity ကို လျှော့ချနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် ထုတ်လုပ်မှု၏ ထိရောက်မှုကို သိသိသာသာ တိုးတက်စေနိုင်သည်။

Emulsifying ဂုဏ်သတ္တိများ-

ပိုမိုကောင်းမွန်သော emulsion တည်ငြိမ်မှုကိုရရှိရန် ၎င်းသည် မျက်နှာကြားတင်းမာမှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး အဆီအစက်များစုပုံခြင်းကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။့

ဆီစားသုံးမှုကို လျှော့ချပါ

ဆီစားသုံးမှုကို လျှော့ချခြင်းကြောင့် ဆုံးရှုံးသွားသော အရသာ၊ အသွင်အပြင်၊ အသွင်အပြင်၊ အစိုဓာတ်နှင့် လေဝိသေသများကို တိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။

ရုပ်ရှင်ဂုဏ်သတ္တိများ-

ဇာတ်ကားဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားခြင်း ဖြစ်သည်။Hydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) သို့မဟုတ် ပါဝင်သော ဇာတ်ကားဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။Hydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) သည် ဆီထွက်ခြင်းနှင့် အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးခြင်းတို့ကို ထိရောက်စွာ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။,ထို့ကြောင့် အစားအစာ အမျိုးမျိုး၏ တည်ငြိမ်မှုကို အာမခံနိုင်သည်၊

လုပ်ဆောင်ခြင်း အားသာချက်များ

၎င်းသည် ဒယ်အိုးအပူပေးခြင်းနှင့် အောက်ခြေပစ္စည်းများစုပုံခြင်းကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ပေးကာ အပူပိုင်းထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး သိုက်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် စုဆောင်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

ထူထပ်သောဂုဏ်သတ္တိများ

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်Hydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရရှိရန် ကစီဓာတ်နှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်သည်၊ ၎င်းသည် ကစီဓာတ်ကို တစ်ကြိမ်တည်းအသုံးပြုခြင်းထက်ပင် ကစီဓာတ်ပိုမို ပျစ်ဆိမ့်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။

လုပ်ဆောင်ချက် viscosity ကို လျှော့ချပါ

low viscosity ၏Hydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) သည် စံပြပစ္စည်းများကို ပေးစွမ်းရန် ထူထပ်လာမှုကို သိသိသာသာ တိုးစေပြီး ပူသည် သို့မဟုတ် အေးသော လုပ်ငန်းစဉ်တွင် မလိုအပ်ပါ။

ရေဆုံးရှုံးမှုထိန်းချုပ်ရေး-

ရေခဲသေတ္တာမှ အစားအစာ အစိုဓာတ်ကို အခန်းတွင်း အပူချိန် အပြောင်းအလဲအထိ ထိရောက်စွာ ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး ပျက်စီးမှု၊ ရေခဲပုံဆောင်ခဲများနှင့် အေးခဲမှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်သော အသားအရည် ယိုယွင်းမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်။

လျှောက်လွှာများအစားအသောက်လုပ်ငန်း

1. စည်သွတ်ထားသော လိမ္မော်သီး- သိုလှောင်မှုအတွင်း citrus glycosides ပြိုကွဲမှုကြောင့် ဖြူစင်လာခြင်းနှင့် ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး ထိန်းသိမ်းခြင်း၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ရရှိစေပါသည်။

2. အအေးခံထားသော အသီးအနှံ ထုတ်ကုန်များ- အရသာပိုကောင်းစေရန် ရှ်ဘတ်၊ ရေခဲစသည်တို့ကို ထည့်ပါ။

3. ငံပြာရည်- ငံပြာရည်နှင့် ketchup အတွက် emulsification stabilizer သို့မဟုတ် thickener အဖြစ် အသုံးပြုသည်။

4. ရေအေးအပေါ်ယံပိုင်းနှင့် အကာအကာများ- အရောင်ပြောင်းခြင်းနှင့် အရည်အသွေးကျဆင်းခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ပေးသည့် အေးခဲထားသောငါးများကို သိုလှောင်ရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။ မီသိုင်းဆဲလ်လူလိုစ သို့မဟုတ် hydroxypropyl methyl cellulose aqueous solution ဖြင့် အုပ်ပြီး အအေးခံပြီးနောက် ရေခဲပေါ်တွင် အေးခဲထားပါ။

များပါတယ်။

Tသူ့စံနှုန်း 25 ကီလိုဂရမ် / ဒရမ် 

20'FCL: အလွှာလိုက်ပြုလုပ်ထားသော 9 တန်၊ 10 တန် palletized ။

40'FCL-18palletized နှင့်အတူတန်;20unpalletized တစ်တန်။

သိုလှောင်မှု-

30°C အောက် အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပြီး စိုထိုင်းဆနှင့် ဖိခြင်းမှ ကာကွယ်ထားသောကြောင့် ကုန်ပစ္စည်းများသည် သာမိုပလတ်စတစ်ဖြစ်သောကြောင့် သိုလှောင်ချိန် 36 လထက် မပိုသင့်ပါ။

ဘေးကင်းရေးမှတ်စုများ-

အထက်ဖော်ပြပါဒေတာများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အသိပညာနှင့်အညီဖြစ်သည်၊ သို့သော် ပြေစာတွင် ဖောက်သည်များအားလုံးကို ဂရုတစိုက်စစ်ဆေးခြင်းကို မဖြေရှင်းပါနှင့်။ ကွဲပြားသော ဖော်မြူလာနှင့် မတူညီသော ကုန်ကြမ်းများကို ရှောင်ရှားရန်၊ ၎င်းကို အသုံးမပြုမီ နောက်ထပ် စမ်းသပ်မှုများ ပြုလုပ်ပါ။