CMC နှင့် Startch အကြားခြားနားချက်ကဘာလဲ။

Carboxymetlylcelluose (CMC) နှင့်ဓာတ်သည် polysaccharides နှစ်ခုလုံးပါ 0 င်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ,

မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းမှု:

1 ။ Carboxymethylylcellulose (CMC):

CarboxymethylyCelluose သည် cellulose ၏ဆင်းသက်လာသော cellulose ၏အနကျအဓိပ်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။ Cellulose ၏ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းတွင် carboxymethylcelluose ထုတ်လုပ်သည့် Carboxymethyl အဖွဲ့များကိုမိတ်ဆက်ပေးခြင်းပါဝင်သည်။ Carboxymethyl Group သည် CMC ရေကိုပျော်ဝင်စေပြီးပေါ်လီမာတွင်ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများကိုပေးသည်။

2 ။ ဓာတ်:

Starch သည်α-1,4 ဂလစ်ဒှိဒစ်နှောင်ကြိုးများနှင့်ချိတ်ဆက်ထားသောဂလွoseစည်းလုံးညီညွတ်မှုများဖြင့်ချိတ်ဆက်ထားသောဂလူးကို့စတင်းယူနစ်များဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အပင်များတွင်စွမ်းအင်သိုလှောင်နိုင်သောဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုသောအပင်များတွင်တွေ့ရသောသဘာဝပေါ်လီမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ Starch Molecules သည်ယေဘုယျအားဖြင့်ဂလူးကို့စ်ကိုပိုလန်ပိုလီမာနှစ်မျိုးဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ:

1 ။ Carboxymethylylcellulose (CMC):

0 န်ထမ်းများ - CMC သည် Carboxymethyl အဖွဲ့များရှေ့မှောက်တွင်ရေနှင့်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။

Inviciposity - ၎င်းသည်အဖြေတွင်အမြင့်ဆုံးအရာတွင်အမြင့်ဆုံးအစာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ဆေးဝါးများကဲ့သို့သောအပလီကေးရှင်းများ၌အဖိုးတန်စေသည်။

ပွင့်လင်းမြင်သာမှု - CMC Solutions များသည်ပုံမှန်အားဖြင့်ပွင့်လင်းမြင်သာမှုရှိကြသည်။

2 ။ ဓာတ်:

ပျော်ဝင်မှု - ရေခဲသည်ရေခဲသည် ပျော်ဝင်ရန်အတွက် Gelatinization (ရေတွင်အပူပေးခြင်း) လိုအပ်သည်။

ViscoSy: ဓာတ်ငွေ့ paste သည် viscosity ရှိခဲ့သော်လည်းယေဘုယျအားဖြင့် CMC ထက်နိမ့်သည်။

ပွင့်လင်းမြင်သာမှု - ဓာတ်လှေကား - paste pastes သည် opaque ဖြစ်လေ့ရှိပြီး opacity ၏အတိုင်းအတာသည်ဓာတ်အမျိုးအစားပေါ် မူတည်. ကွဲပြားနိုင်သည်။

ရင်းမြစ်:

1 ။ Carboxymethylylcellulose (CMC):

CMC သည်ပုံမှန်အားဖြင့်သစ်သားရင်းမြစ်များမှ Cellulose မှသစ်သားပျော့ဖတ်သို့မဟုတ်ဝါဂွမ်းစသည့်အပင်အရင်းအမြစ်များမှပြုလုပ်သည်။

2 ။ ဓာတ်:

ပြောင်းဖူး, ဂျုံ, အာလူးနှင့်ဆန်ကဲ့သို့သောအပင်များသည်ဓာတ်ချမ်းသာကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းသည်များစွာသောအဓိကအစားအစာများတွင်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။

ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်

1 ။ Carboxymethylylcellulose (CMC):

CMC ထုတ်လုပ်မှုတွင် Alkaline အလယ်အလတ်ရှိ chloroacetic acid ဖြင့် cellulesose ၏ cellulesose ၏ ethulelose ၏ ethulelose ၏တုံ့ပြန်မှုတုံ့ပြန်မှုပါဝင်သည်။ ဤတုံ့ပြန်မှုသည် hydroxyls အုပ်စုများကို Carboxymetylls အုပ်စုများနှင့် cellulelose တွင်အစားထိုးသည်။

2 ။ ဓာတ်:

Starch Extraction တွင်အပင်ဆဲလ်များကိုဖြိုခွဲခြင်းနှင့်လောင်ကျွမ်းသောဓာတ်များကိုသီးခြားခွဲထုတ်ခြင်းပါဝင်သည်။ စွန့်ပစ်ထားသောဓာတ်သည်လိုချင်သောဂုဏ်သတ္တိများရရှိရန်ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် gelatinization အပါအ 0 င်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းစဉ်များကိုခံယူနိုင်သည်။

ရည်ရွယ်ချက်နှင့်လျှောက်လွှာ:

1 ။ Carboxymethylylcellulose (CMC):

စားနပ်ရိက္ခာစက်မှုလုပ်ငန်း - CMC ကိုအထူရှိသော, တည်ငြိမ်သော, တည်ငြိမ်သောနှင့် Emulsifier အဖြစ်အသုံးပြုသည်။

ဆေးဝါးများ - ၎င်း၏ချည်နှောင်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းမရှိသောနေရာများကြောင့်၎င်းသည်ဆေးဝါးဖော်မြူလာများတွင်အသုံးပြုသည်။

ရေနံတူးစင် - CMC ကိုဥာဏ်ပညာကိုထိန်းချုပ်ရန်ရေနံတူးဖော်အရည်များတွင်အသုံးပြုသည်။

2 ။ ဓာတ်:

စားနပ်ရိက္ခာစက်မှုလုပ်ငန်း - ဓာတ်ငွေ့သည်အစားအစာအများအပြား၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး, အေးဂျင့်နှင့်တည်ငြိမ်သောအေးဂျင့်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။

အထည်အလိပ်လုပ်ငန်း - စင်ကြယ်သောအထည်များထံတော်တွင်တောင့်တင်းစေရန် postile size တွင်အသုံးပြုသည်။

စက္ကူစက်မှုလက်မှု - ဓာတ်စက်များတွင်စက္ကူအစွမ်းသတ္တိကိုတိုးမြှင့်ပေးရန်နှင့်မျက်နှာပြင်ဂုဏ်သတ္တိများကိုတိုးတက်စေရန် Paperc တွင်အသုံးပြုသည်။

CMC နှင့် Startch တို့သည် polysaccharides နှစ်ခုလုံးပါ 0 င်သော်လည်းမော်လီကျူးဖွဲ့စည်းမှု, ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ, အရင်းအမြစ်များ, ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် application များတွင်ကွဲပြားခြားနားမှုများရှိသည်။ CMC သည်ရေနှင့်အလွန်ပျော်စရာကောင်းပြီးမြင့်မားသော viscous ဖြစ်ပြီးဤပစ္စည်းဥစ်စာပိုင်ဆိုင်မှုများလိုအပ်သော applications များတွင်မကြာခဏစားနပ်ရိက္ခာ, အထည်အလိပ်နှင့်စက္ကူစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်စွယ်စုံသော polysaccharide နာများကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ဤကွဲပြားခြားနားမှုများကိုနားလည်ခြင်းသည်သီးခြားစက်မှုနှင့်စီးပွားဖြစ်အသုံးချပရိုဂရမ်များအတွက်သင့်လျော်သောပေါ်လီမာကိုရွေးချယ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။