01. ဆိုဒီယမ် carboxymethylcellulose ၏ ဂုဏ်သတ္တိများ
ဆိုဒီယမ် carboxymethyl cellulose သည် anionic ပိုလီမာအီလက်ထရောနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။စီးပွားဖြစ် CMC ၏ အစားထိုးအဆင့်သည် 0.4 မှ 1.2 အထိရှိသည်။သန့်ရှင်းမှုပေါ်မူတည်၍ အသွင်အပြင်သည် အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဖြူမှုန့်ဖြစ်သည်။
1. အဖြေ၏ viscosity
CMC aqueous solution ၏ viscosity သည် အာရုံစူးစိုက်မှု တိုးလာသည်နှင့်အမျှ လျင်မြန်စွာ တိုးလာပြီး အဖြေသည် pseudoplastic flow လက္ခဏာများ ရှိသည်။အစားထိုးမှုအဆင့်နိမ့် (DS=0.4-0.7) ရှိသော ဖြေရှင်းချက်များတွင် thixotropy မကြာခဏပါဝင်ပြီး ဖြေရှင်းချက်တွင် ရှပ်ကိုအသုံးပြုခြင်း သို့မဟုတ် ဖယ်ရှားလိုက်သောအခါ ထင်ရှားသောအပျစ်အနှစ်သည် ပြောင်းလဲသွားလိမ့်မည်။CMC aqueous solution ၏ viscosity သည် အပူချိန်တိုးလာသည်နှင့်အမျှ လျော့နည်းသွားပြီး အပူချိန် 50°C ထက်မကျော်လွန်သောအခါတွင် ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ပြောင်းပြန်လှန်နိုင်သည်။မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် အချိန်ကြာမြင့်စွာ၊ CMC သည် ပျက်စီးသွားလိမ့်မည်။ဤသည်မှာ ပါးလွှာသော မျဉ်းကြောင်းပုံစံ bleed glaze ကို ရိုက်နှိပ်သောအခါတွင် bleed glaze သည် အဖြူရောင်ပြောင်းလွယ်ပြီး ယိုယွင်းပျက်စီးရသည့် အကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။
glaze အတွက်အသုံးပြုသော CMC သည် အထူးသဖြင့် bleeding glaze မြင့်မားသောအစားထိုးမှုရှိသောထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်သင့်သည်။
2. CMC တွင် pH တန်ဖိုး၏သက်ရောက်မှု
CMC aqueous solution ၏ viscosity သည် ကျယ်ပြန့်သော pH အကွာအဝေးတွင် ပုံမှန်ဖြစ်ပြီး pH 7 နှင့် 9 ကြားတွင် အတည်ငြိမ်ဆုံးဖြစ်သည်။ pH ဖြင့်
တန်ဖိုး လျော့ကျသွားပြီး CMC သည် ဆားပုံစံမှ ရေတွင် မပျော်ဝင်နိုင်သော အက်ဆစ်ပုံစံသို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။pH တန်ဖိုး 4 ထက်နည်းသောအခါ၊ ဆားအများစုသည် အက်ဆစ်ပုံစံအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားပြီး မိုးရွာသည်။pH 3 အောက်တွင်ရှိနေသောအခါ၊ အစားထိုးမှုအဆင့်သည် 0.5 ထက်နည်းပြီး ဆားပုံစံမှ အက်ဆစ်ပုံစံသို့ လုံးဝပြောင်းလဲသွားနိုင်သည်။မြင့်မားသောအစားထိုးမှုဖြင့် CMC ၏ ပြီးပြည့်စုံသောအသွင်ပြောင်းခြင်း၏ pH တန်ဖိုး (0.9 နှင့်အထက်) သည် 1 အောက်တွင်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၊ စိမ့်ဝင်နေသော glaze အတွက် မြင့်မားသောအဆင့်ဖြင့် CMC ကိုသုံးကြည့်ပါ။
3. CMC နှင့် သတ္တုအိုင်းယွန်းကြား ဆက်စပ်မှု
Monovalent သတ္တုအိုင်းယွန်းများသည် CMC ဖြင့် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဆားများကို ဖန်တီးနိုင်သည်၊ ၎င်းသည် ရေပျော်ရည်၏ ပျစ်ခဲမှု၊ ပွင့်လင်းမြင်သာမှုနှင့် အခြားဂုဏ်သတ္တိများကို မထိခိုက်စေဘဲ Ag+ သည် ခြွင်းချက်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ အဆိုပါအဖြေသည် မိုးရေကျစေမည်ဖြစ်သည်။Ba2+၊ Fe2+၊ Pb2+၊ Sn2+ စသည်ဖြင့် ကွဲပြားသောသတ္တုအိုင်းယွန်းများ သည် ဖြေရှင်းချက်အား မိုးရွာစေသည်၊Ca2+၊ Mg2+၊ Mn2+ စသည်တို့သည် အဖြေအပေါ် သက်ရောက်မှုမရှိပါ။Trivalent သတ္တုအိုင်းယွန်းများသည် CMC ဖြင့် မပျော်ဝင်နိုင်သော ဆားများ၊ သို့မဟုတ် မိုးရေခံနိုင်သော သို့မဟုတ် ဂျယ်များဖြစ်လာသောကြောင့် ferric chloride သည် CMC နှင့် မထူနိုင်ပါ။
CMC ၏ဆားခံနိုင်ရည်သက်ရောက်မှုတွင် မရေရာမှုများရှိသည်-
(၁) ၎င်းသည် သတ္တုဆားအမျိုးအစား၊ ဖြေရှင်းချက်၏ pH တန်ဖိုးနှင့် CMC ၏ အစားထိုးမှုအဆင့်တို့နှင့် သက်ဆိုင်သည်။
(၂) CMC နှင့် ဆား ရောစပ်သည့်နည်းလမ်းနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိသည်။
မြင့်မားသော အစားထိုးမှုရှိသော CMC သည် ဆားများနှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော လိုက်ဖက်မှုရှိပြီး CMC ဖြေရှင်းချက်သို့ ဆားထည့်ခြင်း၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ဆားရေထက် ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။
CMC က ကောင်းပါတယ်။ထို့ကြောင့်၊ osmotic glaze ကိုပြင်ဆင်သောအခါ၊ ယေဘုယျအားဖြင့် CMC ကိုရေတွင် ဦးစွာပျော်ပြီးနောက် osmotic ဆားရည်ကိုထည့်ပါ။
02. စျေးကွက်တွင် CMC ကို မည်သို့အသိအမှတ်ပြုမည်နည်း။
သန့်ရှင်းမှုဖြင့် ခွဲခြားထားသည်။
မြင့်မားသောသန့်ရှင်းမှုအဆင့် - ပါဝင်မှု 99.5% အထက်တွင်ရှိသည်။
စက်မှုသန့်စင်မှုအဆင့် - ပါဝင်မှု 96% အထက်တွင်ရှိသည်။
ထုတ်ကုန်ကြမ်း — အကြောင်းအရာ 65% အထက်တွင်ရှိသည်။
viscosity ဖြင့် ခွဲခြားထားသည်။
မြင့်မားသော viscosity အမျိုးအစား – 1% ဖြေရှင်းချက် viscosity သည် 5 Pa s အထက်ဖြစ်သည်။
အလတ်စား ပျစ်ခဲအမျိုးအစား – 2% ဖြေရှင်းချက်၏ viscosity သည် 5 Pa s အထက်ဖြစ်သည်။
ပျားရည်နည်းသောအမျိုးအစား – 0.05 Pa·s အထက် 2% ဖြေရှင်းချက် viscosity။
03. ဘုံမော်ဒယ်များ၏ ရှင်းလင်းချက်
ထုတ်လုပ်သူတိုင်းတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်မော်ဒယ်ရှိပြီးအမျိုးအစား 500 ကျော်ရှိသည်ဟုဆိုသည်။အသုံးအများဆုံးမော်ဒယ်တွင် X—Y—Z။
ပထမစာလုံးသည် စက်မှုလုပ်ငန်းအသုံးပြုမှုကို ကိုယ်စားပြုသည်-
F - အစားအစာအဆင့်;
I—စက်မှုအဆင့်၊
C - ကြွေထည်အဆင့်;
O – ရေနံအဆင့်။
ဒုတိယစာလုံးသည် viscosity အဆင့်ကို ကိုယ်စားပြုသည်-
H - မြင့်မားသော viscosity
M — အလတ်စား viscosity
L - viscosity နည်းသည်။
တတိယအက္ခရာသည် အစားထိုးအဆင့်ကို ကိုယ်စားပြုပြီး ၎င်း၏နံပါတ်သည် 10 ဖြင့် ပိုင်းခြားထားသော CMC ၏ အမှန်တကယ် အစားထိုးမှုအဆင့်ဖြစ်သည်။
ဥပမာ-
CMC ၏ မော်ဒယ်သည် FH9 ဖြစ်ပြီး၊ ဆိုလိုသည်မှာ CMC သည် အစားအစာအဆင့်၊ မြင့်မားသော viscosity နှင့် အစားထိုးဒီဂရီ 0.9 ဖြစ်သည်။
CMC ၏ မော်ဒယ်သည် CM6 ဖြစ်ပြီး၊ CMC ဆိုသည်မှာ ကြွေထည်အဆင့်၊ အလတ်စား viscosity နှင့် အစားထိုးဒီဂရီ 0.6 ဖြစ်သည်။
တစ်ဆက်တည်းတွင်၊ ကြွေထည်စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ရှားပါးသော ဆေးဝါး၊ အထည်အလိပ်နှင့် အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုသည့် အဆင့်များလည်း ရှိပါသည်။
04. ကြွေထည်လုပ်ငန်းရွေးချယ်ရေးစံနှုန်းများ
1. Viscosity တည်ငြိမ်မှု
၎င်းသည် glaze အတွက် CMC ကိုရွေးချယ်ရန်အတွက်ပထမဆုံးအခြေအနေဖြစ်သည်။
(၁) Viscosity သည် အချိန်မရွေး သိသိသာသာ ပြောင်းလဲခြင်းမရှိပါ။
(၂) Viscosity သည် အပူချိန်တွင် သိသိသာသာ ပြောင်းလဲခြင်းမရှိပါ။
2. သေးငယ်သော thixotropy
glazed tiles များထုတ်လုပ်ရာတွင်၊ glaze slurry သည် thixotropic မဖြစ်နိုင်ပါ၊ သို့မဟုတ်ပါက ၎င်းသည် glazed မျက်နှာပြင်၏ အရည်အသွေးကို ထိခိုက်နိုင်သောကြောင့် food-grade CMC ကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ကုန်ကျစရိတ်လျှော့ချရန်အတွက် အချို့သောထုတ်လုပ်သူများသည် စက်မှုအဆင့် CMC ကိုအသုံးပြုကြပြီး glaze အရည်အသွေးကို အလွယ်တကူထိခိုက်နိုင်သည်။
3. viscosity test method ကို ဂရုပြုပါ။
(1) CMC အာရုံစူးစိုက်မှုသည် viscosity နှင့် exponential ဆက်နွယ်မှုရှိပြီး အလေးချိန်၏တိကျမှုကို ဂရုပြုသင့်သည်။
(၂) CMC ဖြေရှင်းချက်၏ တူညီမှုကို ဂရုပြုပါ။တင်းကျပ်သောစမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းမှာ ၎င်း၏ viscosity ကိုမတိုင်းတာမီ 2 နာရီကြာမွှေပေးရန်ဖြစ်သည်။
(၃) Temperature သည် viscosity အပေါ် လွှမ်းမိုးမှု ကြီးမားသောကြောင့် စမ်းသပ်မှုအတွင်း ပတ်ဝန်းကျင် အပူချိန်ကို အာရုံစိုက်သင့်သည်။
(၄) ၎င်း၏ယိုယွင်းပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ရန် CMC ဖြေရှင်းချက်ကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန် ဂရုပြုပါ။
(၅) viscosity နှင့် ညီညွတ်မှုအကြား ခြားနားချက်ကို ဂရုပြုပါ။
စာတိုက်အချိန်- Jan-05-2023