Hydroxypropyl cellulose (HPC) သည် ဆေးဝါးများ၊ အလှကုန်များနှင့် အစားအစာများအပါအဝင် လုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးများသော ပိုလီမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ပိုလီမာအများအပြားကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်း၏အပူတည်ငြိမ်မှုနှင့် ဆွေးမြေ့သောအပူချိန်သည် မော်လီကျူးအလေးချိန်၊ အစားထိုးမှုအတိုင်းအတာ၊ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများပါဝင်မှုနှင့် ပြုပြင်ဆဲအခြေအနေများကဲ့သို့သော အချက်များစွာပေါ်တွင် မူတည်သည်။သို့သော်လည်း၊ HPC ၏ အပူပိုင်းပြိုကွဲမှုအပေါ် လွှမ်းမိုးသည့်အချက်များ၊ ၎င်း၏ပုံမှန်ပျက်စီးခြင်းအပူချိန်အကွာအဝေးနှင့် ၎င်း၏အပလီကေးရှင်းအချို့ကို ခြုံငုံသုံးသပ်ပေးပါမည်။
1. HPC ၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ-
Hydroxypropyl cellulose သည် cellulose ကို propylene oxide ဖြင့် ကုသခြင်းဖြင့် ရရှိသော cellulose ၏ ဆင်းသက်လာသည်။ဤဓာတုပြုပြင်မွမ်းမံမှုသည် ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းနှင့် အခြားနှစ်လိုဖွယ်ဂုဏ်သတ္တိများကို ဆဲလ်လူလိုစ့်အတွက် ပေးစွမ်းပြီး အမျိုးမျိုးသောအသုံးချမှုများတွင် အသုံးဝင်စေသည်။
2. အပူဓာတ်ပြိုကွဲမှုကို ထိခိုက်စေသည့် အကြောင်းရင်းများ-
aမော်လီကျူး အလေးချိန်- ပိုများသော မော်လီကျူး အလေးချိန် HPC သည် ပိုမိုအားကောင်းသော အင်တာမိုလီကျူလာ အင်အားစုများ ကြောင့် အပူဓာတ် တည်ငြိမ်မှု ပိုမြင့်မားသည်။
ခအစားထိုးမှုဒီဂရီ (DS)- ဟိုက်ဒရိုစီပရိုပလင်းအစားထိုးမှုအတိုင်းအတာသည် HPC ၏အပူတည်ငြိမ်မှုကိုလွှမ်းမိုးသည်။ပိုမိုမြင့်မားသော DS သည် အပူပိုင်းပြတ်တောက်မှုဖြစ်နိုင်ချေ ပိုများလာသောကြောင့် ပြိုကျပျက်စီးသွားသော အပူချိန်များ လျော့နည်းသွားနိုင်သည်။
ဂ။Additives များရှိနေခြင်း- အချို့သော additives များသည် stabilizers သို့မဟုတ် antioxidants များအဖြစ် လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် HPC ၏ အပူပိုင်းတည်ငြိမ်မှုကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး အချို့သော additives များသည် ပြိုကွဲမှုကို အရှိန်မြှင့်နိုင်ပါသည်။
ဃ။ဆောင်ရွက်မှုအခြေအနေများ- အပူချိန်၊ ဖိအားနှင့် လေ သို့မဟုတ် အခြားသော ဓာတ်ပြုပတ်ဝန်းကျင်များနှင့် ထိတွေ့မှုကဲ့သို့သော HPC စီမံဆောင်ရွက်သည့် အခြေအနေများသည် ၎င်း၏ အပူတည်ငြိမ်မှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။
3. အပူဓာတ် ကျဆင်းခြင်း ယန္တရား-
HPC ၏ အပူပိုင်းကျဆင်းခြင်းသည် ပုံမှန်အားဖြင့် cellulose ကျောရိုးရှိ glycosidic နှောင်ကြိုးများ ကွဲထွက်ခြင်းနှင့် ဟိုက်ဒရောစီပရိုဖီးလ်အစားထိုးခြင်းဖြင့် မိတ်ဆက်ထားသော အီသာချိတ်ဆက်မှုများ ကွဲထွက်သွားခြင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ရေ၊ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နှင့် ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်အမျိုးမျိုးကဲ့သို့သော မငြိမ်မသက်ဖြစ်စေသော ထုတ်ကုန်များ ဖွဲ့စည်းဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
4. ပုံမှန် ကျဆင်းခြင်း အပူချိန် အတိုင်းအတာ-
အထက်ဖော်ပြပါအချက်များပေါ် မူတည်၍ HPC ၏ပျက်စီးခြင်းအပူချိန်သည် ကျယ်ပြန့်စွာကွဲပြားနိုင်သည်။ယေဘူယျအားဖြင့်၊ HPC ၏ အပူပိုင်းပြိုကွဲမှုသည် 200°C ဝန်းကျင်တွင် စတင်ပြီး အပူချိန် 300-350°C ဝန်းကျင်အထိ ဆက်လက်ရှိနေနိုင်သည်။သို့သော်၊ ဤအကွာအဝေးသည် HPC နမူနာ၏ သီးခြားဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် ၎င်းကို ထိတွေ့နိုင်သည့် အခြေအနေများပေါ်မူတည်၍ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
5. HPC ၏ အသုံးချမှုများ-
Hydroxypropyl cellulose သည် အမျိုးမျိုးသော လုပ်ငန်းများတွင် အသုံးချမှုကို တွေ့ရှိသည်-
aဆေးဝါးများ- ၎င်းကို ဆေးပြားများ၊ ဆေးတောင့်များ၊ နှင့် လိမ်းဆေးပြင်ဆင်မှုများကဲ့သို့သော ဆေးဝါးဖော်မြူလာများတွင် ထူထဲသော၊ ချိတ်ဆွဲ၊ ဖလင်ဟောင်းနှင့် ထိန်းချုပ်ထားသော ထုတ်လွှတ်သည့် အေးဂျင့်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။
ခအလှကုန်- HPC ကို အလှကုန်နှင့် တစ်ကိုယ်ရည် စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များတွင် ထူထဲစေသော အေးဂျင့်၊ တည်ငြိမ်စေသော၊ လိမ်းဆေးများ၊ ခရင်မ်များနှင့် ဆံပင်ထိန်းသိမ်းမှု ဖော်မြူလာများကဲ့သို့ ထုတ်ကုန်များတွင် ယခင်က ဖလင်အဖြစ် အသုံးပြုထားသည်။
ဂ။အစားအစာလုပ်ငန်း- အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် HPC သည် ငံပြာရည်များ၊ ဟင်းချိုများနှင့် အချိုပွဲများကဲ့သို့ ထုတ်ကုန်များတွင် ထူထဲသော၊ တည်ငြိမ်စေရန်နှင့် emulsifier အဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။
ဃ။စက်မှုအသုံးချမှုများ- HPC သည် ၎င်း၏ဖလင်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် rheological ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် မှင်များ၊ အပေါ်ယံအလွှာများနှင့် ကော်များကဲ့သို့သော စက်မှုလုပ်ငန်းသုံးအပလီကေးရှင်းများတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။
hydroxypropyl cellulose ၏ အပူရှိန် ကျဆင်းခြင်း အပူချိန်သည် မော်လီကျူး အလေးချိန်၊ အစားထိုးမှု အတိုင်းအတာ၊ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ ပါဝင်မှုနှင့် စီမံဆောင်ရွက်ပေးမှု အခြေအနေများ စသည့် အချက်များအပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားသည်။၎င်း၏ ဆွေးမြေ့မှုသည် ပုံမှန်အားဖြင့် 200°C ဝန်းကျင်တွင် စတင်သော်လည်း အပူချိန် 300-350°C အထိ ဆက်လက်ရှိနေနိုင်သည်။၎င်း၏အပူတည်ငြိမ်မှုကို လွှမ်းမိုးသည့် အကြောင်းရင်းများကို နားလည်ခြင်းသည် မတူညီသောစက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးရှိ အသုံးချပရိုဂရမ်အမျိုးမျိုးတွင် ၎င်း၏စွမ်းဆောင်ရည်ကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- မတ်လ ၂၆-၂၀၂၄